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アンリの〈焼きたて工場直送〉フィナンシェ・マドレーヌは美味しい!店舗購入と徹底比較!実食&感想レポ

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アンリ・シャルパンティエと言えば、ギネスにも載っているフィナンシェが有名ですよね。そのフィナンシェの焼きたてが食べられるのをご存じでしょうか?

焼きたてのフィナンシェ・マドレーヌは、「オンラインショップ限定」で注文できると知り、早速お取り寄せしてみました。

今回は、「焼きたてフィナンシェ」と「店舗購入のフィナンシェ」の美味しさは違うのか?を検証するべく食べ比べもしてみました。

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焼きたてフィナンシェ・マドレーヌお取り寄せ内容


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今回の購入品の内容
【オンラインショップ限定】工場直送焼きたてフィナンシェ・マドレーヌ8コ入り
価格 1188円(税込)


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今回は、自宅用だったのでシンプルな包装を選択しました。

進物用であれば、リボンシールやのし付なども選択できます。


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焼きたてフィナンシェ・マドレーヌは、スリーブに工場直送シールが貼ってあります。


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製造日時がきちんと分かるようになっています。

2月7日お届け指定にしていたので、前日の6日に製造されています。

 

賞味期限の違いについて


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こちらは、店舗購入したフィナンシェです。

1月31日に購入して賞味期限は、2月28日でした。

28日間の賞味期限になります。店舗販売にしては賞味期限が長いほうです。

店舗販売では、2週間賞味期限があれば販売していいことになっているので、

短いと14日間の賞味期限になります。

店舗販売の賞味期限は、商品の回転率や店頭在庫状況によって変わってきます。


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こちらは、今回購入した焼きたて工場直送フィナンシェです。

2月7日到着で、3月18日の賞味期限でした。40日間の賞味期限です。

やっぱり、工場直送の方が賞味期限は長いです。

ただ、オンラインショップを見ると、

製造から21日間の賞味期限と記載されていますが、実際はもう少し長いですね。

アンリでは、店舗販売は14日間オンラインショップ販売は21日間の賞味期限の保証をしています。賞味期限の長い方がいいならオンラインショップでの購入がいいかもしれません。

 

焼きたてフィナンシェ・マドレーヌは、店舗で買うのより美味しいのか?

 

「焼きたて」と「店舗購入」のフィナンシェの違い《実食&感想》



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早速食べ比べしたいと思います。

写真上が、

届いたばかりの焼きたてフィナンシェ

写真下が、

店舗購入してから1週間ほどしたフィナンシェです。

 

店舗購入のほうが大きく見えますが、これは手前にあるからだと思います。

若干、出来立てフィナンシェの方が、ふっくら厚みがあるようにみえます。

ただ、店舗購入の方は、持ち帰りの時に少しつぶれてしまったのかもしれません。

色は違いますね。店舗購入のほうは、少し水分が抜けてきているように感じます。

焼きたての方が、こんがりみずみずしさを感じます。


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断面図は、あまり変わりません。

まずは、店舗購入の方を実食しました。

率直な感想は、美味しい!いつものフィナンシェというところ。

アンリのフィナンシェは、以前からよく購入して食べていたので、いつもと変わらず美味しいと感じました。

そして、焼きたてフィナンシェの実食です!

まず、口の中に入れた時に広がる発酵バターとアーモンドの香りが違います。

そして、出来立ての方が店舗購入の方よりしっとり感があります。

やっぱり、【工場直送】焼きたてのほうは、

しっとり感が増して、香りもよくさらに美味しい!!

※ただ、食べ比べをしなければ、店舗販売の方も美味しいです。

 

 焼きたてマドレーヌ《実食&感想》


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アンリでは、フィナンシェのほうが有名ですが、

創業当時から販売されていたマドレーヌにも、かなりのこだわりがあります。

 

レモンは、瀬戸内産のレモンを旬の時期に収穫し、

新鮮なまま果汁にして、美味しさを閉じ込めるためすぐに凍結保存しています。

使用しているラム酒は、樽ごとに買い付けた二種類のラム酒を、オリジナルブレンドするなど、さらなるおいしさを求めて素材やレシピを追求し続けています。


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マドレーヌは、店舗では購入していなかった為、出来立てのみの実食になります。

アンリのマドレーヌは、しっとりしていてレモンの風味がさわやかです。

そしてなんと、このしっとり感は、

たまごの分量をまちがえたことで出会えたしっとり感なんだそうです。

この美味しさが間違ったことでうまれたなんて驚きですよね!

 

【焼きたて工場直送】フィナンシェ・マドレーヌの購入方法


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焼きたてフィナンシェ・マドレーヌは

公式のオンラインショップ限定販売になります。

➡公式オンラインショップはこちら>>>

焼き上げてから24時間以内にお届け

焼あがったその日に、工場から出荷

  • のしOK
  • ラッピングOK
  • メッセージカードOK
  • 手提げOK
  • 日付指定・時間指定OK
  •  

オンラインショップで新規会員登録をすると、すぐに使える200ポイントを進呈

配送先1件につき10800円で送料無料

その他は、全国一律¥760(税込)

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

最後に、工場直送焼きたてフィナンシェ・マドレーヌの

デメリットとメリットをまとめてみました。

デメリット
送料がかかる(10800円以上購入で無料)
すぐに食べないと店舗購入と味が変わらなくなる。

メリット
工場直送シールで焼きたてをアピールできる
賞味期限が店舗購入より長い
特別感がある
やっぱり焼きたてのほうが美味しい

個人的には、味の違いや日持ちの長さから

フィナンシェとマドレーヌを購入するなら、次回からは工場直送で購入しようかと思います。

 

ご自宅用にも進物用にも、特別感のある工場直送焼きたて「フィナンシェ・マドレーヌ」を、一度試してみてはいかがでしょうか?